I nostri prodotti nascono nel cuore delle Dolomiti, a Cortina d’Ampezzo, dove acqua e aria purissime si uniscono a materie prime di grande qualità.
Dall’ esperienza di Ghedina nascono i “Cortinesi”, bocconcini di saporito grissino Ideali per una alimentazione sana ed equilibrata.
La farina ad elevato contenuto proteico, la purezza dell’acqua di montagna, l’assenza di alcun additivo alimentare e l’impiego, infine, di olio extravergine di oliva 100% italiano, esaltano il gusto e ci aiutano a vivere meglio.
I Cortinesi vengono proposti in tre gustose varianti: all’olio d’oliva, al rosmarino e ai semi di sesamo.
grisSì delle Dolomiti
Ciò che rende unico il “Grissino delle Dolomiti” è la natura e la lavorazione artigianale. Dalle montagne di Cortina d’Ampezzo sgorga la pura e fresca acqua delle Dolomiti che dona leggerezza e friabilità al prodotto. Dalla sapienza dell’uomo, l’impiego di materie prime selezionate e una lievitazione di almeno 30 ore che conferiscono bontà e genuinità ad un prodotto lavorato a mano.
Il Grissino delle dolomiti viene proposto in tre gustose varianti: all’olio d’oliva, al rosmarino e ai semi di sesamo.
Dolci Grissini
I “Dolci Grissini” sono un’esperienza gustosa nuova e piacevole, al palato e all’occhio. Uno snack al cioccolato innovativo e comodo: la loro forma rotonda e compatta si mangia in un sol boccone, ideale per la merenda di tutti i giorni sia dei bambini che degli adulti.
I “Dolci Grissini” sono un prodotto realizzato senza aggiunta di alcun conservante ne’ additivi e sono proposti in due variazioni: Al Cioccolato Fondente Al Cioccolato al Latte.
Cruspini
Dall’esperienza del Panificio Ghedina nascono i Cruspini, fragranti e leggeri grissini realizzati con crusca tostata ricchi di fibre.
Biscotti
Ricetta semplice, materie prime genuine e di alta qualità e lavorazione artigianale sono le caratteristiche dei Biscotti Ghedina. L’assenza inoltre di alcun additivo, conservante e aroma donano un prodotto sano e delizioso. I Biscotti Ghedina sono disponibili in tre varianti: Biscotti di pasta frolla con burro di montagna, Biscotti con cioccolato e nocciole e Biscotti ricoperti di cioccolato fondente.
Segalini
Dal cuore delle Dolomiti la leggera e saporita specialità croccante per tutte le occasioni. I nostri Segalini sono prodotti esclusivamente con ingredienti naturali secondo un’antica ricetta contadina, senza aggiunta di conservanti, grassi e esaltatori di sapore. È lo snack ideale da sgranocchiare in qualsiasi occasione.
Gastronomia
I sapori della tradizione rinascono nei nostri prodotti di gastronomia. I profumi della storia culinaria ladina ci tramandano i Casunziei, ravioli dai ripieni e colori diversi per regalare un piacere unico; i Canederli, palline di pane farcite con speck o formaggio che sono un piatto tipico della gastronomia di montagna. Molti altri prodotti arricchiscono la nostra linea gastronomica:
Spatzle, Spatzle Bianchi, Gnocchetti agli spinaci, Gnocchi di patate, Gnocchi di carote.
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